Die Kornelkirsche – Von der reifen Frucht zu Marmelade und Co.

Foto: Natascha Hess, Lizenz: Trägerverbund Burg Lenzen e.V.

Im diesem Workshop widmen wir uns der reifen Kornelkirsche und lernen, wie man sie zu köstlichen Produkten wie Marmelade, Gelee, Saft und Likör verarbeitet. Gemeinsam ernten wir die reifen Früchte, verarbeiten sie in der Küche und stellen verschiedene Produkte her, die Sie anschließend auch selbst mit nach Hause nehmen können. Highlights des Tages sind die Ernte der reifen Kornelkirschen, die Verarbeitung zu Marmelade, Gelee, Saft und Likör, Rezepte und Verkostung der frisch zubereiteten Produkte.

Ort und Zeit

Adresse: Burgstraße 3, 19309 Lenzen
Eröffnung: 29.08.2026 | 14:00 Uhr
Dauer: 29.08. - 29.08.2026

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