Die Doppelstadt Brandenburg an der Havel hat eine lange Tradition als Standort von Brauereien. Wie in Norddeutschland vielerorts üblich, besaßen die großen Anwesen seit dem Mittelalter das Braurecht und produzierten Bier im Hausgewerk. Noch zu Beginn des 18. Jahrhunderts bestanden in der Altstadt und Neustadt mehr als 200 dieser Privilegien.

Weinanbau ist in Brandenburg schon im 12. Jahrhundert belegt. So gab es bis ins 19. Jahrhundert auf dem Marienberg zahlreiche terrassierte Weinberge, die von umliegenden Weinmeistergehöften aus bewirtschaftet wurden. Im Mittelalter hat man wie archäologische Spuren gezeigt haben, in Privatgärten in der Innenstadt Weinbau betrieben.

Getränke wurden in zahlreichen Gaststätten, z.B. in den Ratskellern ausgeschenkt, in denen nicht nur die Soldaten der in der Stadt stationierten Garnison verkehrten.

Die Ausstellung ist Teil des Projektes »Kulturgut ALT(E)STADT genießen« im Rahmen des Kulturland Jahresthemas 2022: »Lebenskunst«.