Am Samstag, den 13. Dezember 2025 lädt das Restaurant Blumberger Mühle ab 18 Uhr zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis: einem festlichen Drei-Gänge-Menü rund um den heimischen Karpfen. Das Besondere an diesem Abend: Der Karpfen stammt nicht nur aus der nachhaltigen und regionalen Teichwirtschaft Gensch, er wird auch gemeinsam vom Fischer selbst und dem Küchenchef des Restaurants Blumberger Mühle zubereitet. Inmitten der atmosphärischen Ausstellungsräume wird ein liebevoll komponiertes Drei-Gänge-Menü serviert, das den ganz besonderen Charakter des Karpfens in Szene setzt. Preis: 69 € pro Person Inklusive Willkommensgetränk und einer Flasche Wasser pro Tisch. Die Plätze sind begrenzt. Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Reservierung möglich. Kartenverkauf direkt vor Ort oder Vorbestellung per E-Mail: presse.blumberger-muehle@NABU.de